阆中800多公斤病死猪肉藏进食品冷冻库
昨日,记者从阆中工商局获悉,936.4公斤病死猪肉已被无害化处理,近日,该局将对相关责任人进行严厉处罚。 举报:936.4公斤病死猪肉被查获 “是工商局吗?有人在大量收购和销售病死猪肉……”阆中工商局有关负责人接到一群众打来的举报电话,惊了一大跳。 阆中将举行筹备已久的“西部民歌会阆中”大型活动,全国各地的选手将到阆中参赛,如果大量病死猪肉流入社会,上了百姓的餐桌,后果不言而喻,必将为阆中这座旅游城市抹黑。 接到举报后,阆中工商局和东城工商所的10多名执法人员首先来到位于阆中市下沙河街的阆苑食品有限公司,在该公司冻库,发现当天入库贮藏的33件,826.4公斤剥皮猪肉的颜色不正常,呈暗红色。 据了解,在这里存放冷冻猪肉的是一个叫熊某的生猪副产品经营户。执法人员立即又驱车前往阆中市七里镇孙家垭村,在熊某的家中,看到满地都摆放着各种家畜的内脏,冰柜里贮藏着110公斤剥皮猪肉,打开后,臭味扑鼻,颜色也不正常。查看的两起共计936.4公斤冷冻猪肉,颜色都不正常,且全部都没有发现猪的内脏,这让执法人员顿时警觉了起来:莫非就是举报人反映的病死猪肉? 第二天,阆中工商局请来该市保宁街道畜牧兽医站的专业人员,对可疑的936.4公斤冷冻猪肉进行了鉴定,鉴定结果印证了执法人员的判断:熊某在食品公司冻库和家里贮藏的猪肉均为死因不明猪肉! 合谋:每公斤4元买卖病死猪肉 下午,阆中工商局经检大队依法对熊某进行了询问调查,熊某向执法人员全盘交代了让人触目惊心的违法事实。 今年24岁的熊某是渠县人,从2007年开始一直从事蹄筋、小肠等生猪副产品的收购、销售业务。 熊某认识了阆中市七里镇张公桥定点屠宰场负责人李某某,二人商定,以每公斤4元的价格从李某某处收购病死猪肉。熊某先后从李某某等处共计收购病死猪肉17头。每次从屠宰场收购后,就运到熊某的岳父家进行分割,甩掉容易被人发现病变的内脏,然后急冻。 由于家里的冰柜装不下病死猪肉了,熊某还把余下的826.4公斤病死猪肉运到阆苑食品公司冻库贮藏。让他万万没有想到的是,正当他准备将33件,936.4公斤病死猪肉出售给腌腊制品经营户时,却被执法人员逮了个正着。 蹊跷:病死猪肉竟有检疫合格证 让办案人员十分诧异的是,33件病死猪肉竟有检疫合格证。 既然是病死猪肉,肯定是不能食用的,何来检疫合格证?据阆中工商局负责人透露,阆中市张公桥定点屠宰场检疫站一共有3名工作人员。这张检疫合格证“动物检疫员”一栏署名为“马”,但在该站3名工作人员中,却没有一个姓马的。 昨日,阆中工商局东城工商所所长李兵告诉记者,熊某的岳父为使收购的病死猪肉能在食品公司贮藏和尽快出手,就和拉三轮车的搬运工一起冒险来到检疫站办公室,趁值班人员不在时,偷走了一张空白加盖公章的《动物产品检疫合格证明》,并自己在上面用笔进行了填写。这也暴露了该检疫站在管理上的疏漏。 阆中工商局对近1000公斤病死猪肉进行了无害化高温焚烧处理,两台锅炉燃起熊熊大火,烧了一个通宵。 “绝不能让病死猪肉危害人民群众的饮食安全!”阆中市委、市政府主要领导要求有关部门,对相关责任人要实行顶格处罚。++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
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