冷库建设和运营难的问题如何解决?
自2013年吉林长春宝源丰禽类有限公司“6·3”特别重大火灾事故及上海某冷藏实业有限公司“8·31”泄氨事故发生后,截至2015年1月,全国冷藏库行业又发生了沈阳某冷库等7起重大火灾事故,给企业带来了重大经济损失和不良的社会影响。 对此,在近日冷库建设研讨会上四川蓉众恒冷库安装公司138-81933303提出了几点建议: 第一,针对涉氨冷库事故中大量操作层面的诱因要规范对氨制冷工的培训,加强氨制冷工的储备。随着冷库大量建设,许多氨冷库用人单位找不到合适的制冷工,制冷工青黄不接的情况凸显。现在的一种情况是原国有企业冷库的制冷工由于当时培训考核相对规范以及长期以来工作经验的积累,氨制冷技术掌握得相对较好。但由于退休、跳槽、转行等原因,这些技术较好的制冷工在逐渐流失,而新进的员工技术经验远远逊色于前者。另一种情况是新建的部分中小型冷库,特别是民营冷库,制冷工除了个别是由原国有企业冷库的制冷工退休聘用、跳槽过来的外,不少是来自经社会简单培训,取得制冷工操作证的非本行业其他人员。这些人员往往是付钱取证,却有证无术,只能简单开停机,既没有基本的理论基础,也不会处理较复杂的技术问题。这种培训模式和方法既误人子弟,也为冷库安全留下了隐患。整个冷库行业亟需规范制冷工的培训,加强氨制冷工的储备。 从冷库的管理与控制来看,冷库设计更加趋于优化,冷库制冷系统的智能化控制已经普遍应用。大、中型冷库基本上都实现了对库温、制冷系统压力、设备运行状态等的实时显示和自动记录,并设有较完善的安全保护装置。另一方面,随着网络与数据库技术的发展,冷库的管理软件也在原先简单的出入库控制的基础上添加了财务结算、客户关系管理、库存质量管理等功能模块,并实现了Internet环境下的远程应用。 但是,在实践中,将冷库仓储管理与自动控制的在软硬件配置上统筹考虑,并结合新兴的互联网技术,将冷库环境监测、安全管理、节能控制、远程监控与管理、电子商务以及整个冷链物流的信息集成等拓展应用都融入一个整体解决方案的,还很少见。
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