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    冷库建设和运营难的问题如何解决?

    自2013年吉林长春宝源丰禽类有限公司“6·3”特别重大火灾事故及上海某冷藏实业有限公司“8·31”泄氨事故发生后,截至2015年1月,全国冷藏库行业又发生了沈阳某冷库等7起重大火灾事故,给企业带来了重大经济损失和不良的社会影响。

    对此,在近日冷库建设研讨会上四川蓉众恒冷库安装公司138-81933303提出了几点建议:

    第一,针对涉氨冷库事故中大量操作层面的诱因要规范对氨制冷工的培训,加强氨制冷工的储备。随着冷库大量建设,许多氨冷库用人单位找不到合适的制冷工,制冷工青黄不接的情况凸显。现在的一种情况是原国有企业冷库的制冷工由于当时培训考核相对规范以及长期以来工作经验的积累,氨制冷技术掌握得相对较好。但由于退休、跳槽、转行等原因,这些技术较好的制冷工在逐渐流失,而新进的员工技术经验远远逊色于前者。另一种情况是新建的部分中小型冷库,特别是民营冷库,制冷工除了个别是由原国有企业冷库的制冷工退休聘用、跳槽过来的外,不少是来自经社会简单培训,取得制冷工操作证的非本行业其他人员。这些人员往往是付钱取证,却有证无术,只能简单开停机,既没有基本的理论基础,也不会处理较复杂的技术问题。这种培训模式和方法既误人子弟,也为冷库安全留下了隐患。整个冷库行业亟需规范制冷工的培训,加强氨制冷工的储备。
         第二,规范冷库建设,杜绝粗制滥造。近年来各地冷库建设风生水起,其建设数量之多、规模之大、速度之快都是前所未有的。所建冷库之中,有不少是非常先进的,特别是有外商投资的冷库,如普菲斯冷库、太古冷库等。但所建冷库之中也不乏粗制滥造的。这些冷库的投资者只追求“以最小的投入,获取最大的产出”,全然不顾冷库的技术水平、环保能耗与长期运行成本。如不重视冷库的建造质量,若干年后,这些冷库就将成为事故多发企业、能耗大户,严重影响我国低温仓储业的发展。因此政府相关部门及行业协会应采取措施,严格冷库建设项目的立项、设计、施工安装、竣工验收等程序,杜绝冷库粗制滥造。要保障冷库在高效运营的同时实现安全、环保与综合成本的降低。
         第三,避免出现资金断链造成冷库项目暂停的情况。由于冷库建设需要的投资较大,而回报期又较长,因此投资商对建设资金应有较充分的准备。根据中国仓储协会冷藏库分会的调查,资金断链造成冷库建设暂停的情况已在多个省市出现。
         除此之外,还要重视市场调查,提高冷库利用率。由于项目对市场的调研不深入,仅从社会信息中了解到我国冷链发展空间很大,冷库建设很火,就盲目投资建设,建成的冷库利用率不高。这种情况已在不少省市出现,应该引起重视。
         冷库建设的规模扩大有效的节约成本,随着仓储物流行业的发展,大型的综合的公共冷库,已经成为中国冷库发展的一个必然趋势,而且,大部分新建的冷库其功能将从“低温仓储”型向“冷链物流配送”型发展。

    从冷库的管理与控制来看,冷库设计更加趋于优化,冷库制冷系统的智能化控制已经普遍应用。大、中型冷库基本上都实现了对库温、制冷系统压力、设备运行状态等的实时显示和自动记录,并设有较完善的安全保护装置。另一方面,随着网络与数据库技术的发展,冷库的管理软件也在原先简单的出入库控制的基础上添加了财务结算、客户关系管理、库存质量管理等功能模块,并实现了Internet环境下的远程应用。

    但是,在实践中,将冷库仓储管理与自动控制的在软硬件配置上统筹考虑,并结合新兴的互联网技术,将冷库环境监测、安全管理、节能控制、远程监控与管理、电子商务以及整个冷链物流的信息集成等拓展应用都融入一个整体解决方案的,还很少见。

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